음성교육지원청(교육장 유종렬)은 학교급식 위생ㆍ안전관리가 어느 때보다 절실히 요구됨에 따라 학교급식 현장을 불시에 방문하여 급식위생ㆍ안전관리 실태에 대한 지도ㆍ점검을 강화하고 있다.


유종렬 교육장은 27일 이른 아침 음성고등학교 급식소를 불시에 방문하여 학교급식 식재료 검수과정을 살피고 나서 학생 및 교직원의 급식에 대한 의견수렴과 급식종사자 개인위생 등 위생관리 실태에 대한 점검을 실시하였다.

이날 점검에 나선 유종렬 교육장은 학교급식 종사자에게 “봄에는 아침저녁으로는 선선하지만 한낮에는 기온이 올라가기 때문에 학교급식 준비 과정과 관리에 조금이라도 소홀이하면 식중독 발생이 우려된다.”며 급식 전반에 걸쳐 위생관리가 철저히 이루어지도록 노력해 달라고 당부했다.

음성교육지원청은 "학교가 올바르게 급식위생 및 안전관리를 시행하고 있는지를 점검하여 미비점을 지적․시정토록 지도하는 등 필요한 조치를 강구함으로써 학교급식 위생관리 실태를 개선함과 동시에 관리수준을 향상시켜 나가도록 노력하겠다."고 밝혔다.